新手初次整蛋糕 , 究竟製作步驟是如何? 材料不用 HKD $20 可以自製超大個低糖肉桂香蕉蛋糕
新手廚房影片
肉桂香蕉蛋糕食譜
蛋糕材料
- Well & Good 蛋糕預伴粉 – 400G
很多網友留言說找不到這個蛋糕粉, 香港的朋友可以到百佳網店購買這個美國 Betty 金黃蛋糕粉 Super Moist Cake Mix – 432G, 小編嘗試過百佳店取易服務, 可以確保有存貨, 而且不用買太多送貨, 到貨就會通知你到分店取貨了, 十分方便
- 中號雞蛋 x 3 水 – 125mL（½ 杯）
- 油 – 125mL（½ 杯）
- （可選）熟香蕉 x 1
素食朋友可以用一茶匙Baking Powder + (~325ml) 1.25 杯豆奶, 更換雞蛋和水
步驟
- 預熱焗爐170
- 攪拌所有材料 (除了選配材料)
- 加入選配材料攪拌
- 放入焗爐 170oC 50分鐘建議